| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 仿吉野家牛肉饭-改良版热量/卡路里1294千卡 | |||
1、1锅中倒油烧热,加入凉快冰糖至融化
2、2开始调汁,酱油3勺,鸡精,花雕酒1-2勺,盐适量
3、3冰糖融化后,倒入调好的汁,搅拌下,倒入适量开水
4、4把洋葱切成条,等锅开后放入洋葱条,煮熟~

5、5在加入肥牛,尝尝口味,再加入适合自己口味的,盐或者白糖,肥牛煮熟,大概3分钟吧,就可以吃啦
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有补中益气、补脾胃、抗衰老等功效;可与鸡蛋、土豆、芹菜搭配;与白酒、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、解毒等功效;可与黑芝麻、石榴、银杏搭配;
花雕酒的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、清理胃水等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促进消化、促消化等功效;
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