西红柿鸡蛋糊糊的热量/卡路里_西红柿鸡蛋糊糊的做法

1、准备食材，西红柿用开水浸透，剥皮
2、鸡蛋打在碗里，搅拌，放一勺淀粉，半勺盐，约三勺清水，搅拌匀
3、西红柿切丁，葱，姜，大青椒切末
4、热锅放油，油热后，放搅拌好的鸡蛋下锅，大火翻炒成形即装盘备用：
接下来再放些食用油，把青椒和姜倒进去，放半勺盐，翻炒；
最后西红柿倒进去翻炒，边加半勺盐和一勺糖翻炒
5、添加葱末，加约三勺清水没过菜，让其沸腾
6、沸腾后就可以出锅了

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、美容、降血压等功效；可与芹菜、菜花、豆腐搭配；与黄瓜、猪肝、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、海虾、紫菜搭配；与糖精、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、增强食欲等功效；可与樱桃、海虾、豆豉搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱散寒邪、温肺止咳等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

西红柿鸡蛋糊糊的热量和减肥功效