| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 五香辣肉松热量/卡路里1623千卡 | |||

1、选精瘦肉

2、顺着肉纹切才能成丝哦

3、加入辅料,炖至入味。

4、捞出肉沥干水。

5、撕也行,放入保鲜袋用擀面杖敲也行,弄散就是了

6、加油、芝麻、辣椒面炒面包机一个肉松程序,没有肉松选择果酱程序也行,炒散焙干

7、我撕得不够散,再散点更松。

8、装好密封可以慢慢吃。
葱段具有抗菌、抗癌、预防感冒等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、发汗解表、驱散寒邪等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、健脾胃、开胃消食等功效;可与豆腐、白菜、基围虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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