| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 耗油生菜热量/卡路里69千卡 | |||
1、生菜洗干净用手撕成小片。热锅放油放油放点葱花倒入生菜翻炒至菜软倒入耗油和一点盐最后放点蒜末出锅就行了
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、增强食欲、降血压等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有消食理气、降低胆固醇、杀菌等功效;可与生菜、猪肉、排骨搭配;与鸡翅、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
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