| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 卤汁烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于漂流207分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡腿洗净，晾干水
2、把鸡腿放在老卤汁里，置冰箱腌2小时以上
3、腌够时间后取出，不用回温
4、置烤箱，烤箱温度180度，烤30-35分钟
5、烤的过程中底面各翻动一次（最后一次翻动皮朝上）
6、吃时斩件，洒上熟芝麻，当然也可整个撕扯，皮脆肉嫩啊，一个不用动脑的懒人菜
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、提高免疫力、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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