| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 简易豆渣饼热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡,相当于干农活153分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好小半碗豆渣，我是打豆浆的豆渣一半就好了。面粉，就普通的就可以。鸡蛋，一个，两个都可以。
2、面粉，豆渣，鸡蛋放在一个大碗里，搅拌均匀，记住不用加水，因为豆渣里有水的。稀的干的都可以，喜欢咸的可以加点葱花或者韭菜和盐，喜欢甜的可以加白糖或者蜂蜜。
3、最后就是锅里放一点油，油多会腻，油少煎不出黄澄澄的颜色，中煎一分钟就可以翻面了，然后就是出锅啦。特别简单吧。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、利小便、抗癌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、西红柿、菠菜搭配；与糖精、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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