| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 苏式鲜肉月饼热量/卡路里2651千卡 | |||
 热量2651千卡,相当于吹小号1060分钟消耗的热量150 | |||||
1、油皮，猪肉馅，全部准备好，水油皮揉至可以拉出薄膜，油皮只要混合拌匀，然后各静置30分钟！
2、把水油皮和油皮各分成8份
3、取一块水油皮包住油皮
4、用擀面杖擀成椭圆形
5、慢慢圈起，然后重复用擀面杖擀成椭圆
6、再次卷起，然后静置15分钟
7、面团中间两头折起摊开
8、肉馅包入饼皮，像包汤圆一样包法
9、收口朝下
10、预热180度，先正面烤10分钟，然后反面10分钟，再回正面5分钟！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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