| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 流油咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于剧院工作232分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸭蛋洗净凉干
2、放白酒浸泡翻滚一下
3、再放在盐碗中翻滚，让盐包裹鸭蛋
4、用保鲜膜包好裹了盐的鸭蛋
5、放入罐头密封
6、一个月后开吃
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健身体、预防贫血、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与桑椹、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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