| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1003千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 506千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 14千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 柠檬派热量/卡路里2800千卡 | |||
 热量2800千卡,相当于搬东西1120分钟消耗的热量150 | |||||
1、120克面粉，黄油，白糖放在一起充分揉匀
2、铺到烤盘烤，烤箱中层，上下火220度，10分钟
3、烤好备用
4、糖粉，泡打粉，2小勺面粉混合均匀
5、打匀鸡蛋
6、挤好柠檬汁
7、准备好柠檬皮
8、挤好柠檬汁，鸡蛋液依次过滤到面粉和泡打粉、糖粉的混合物中，再加入柠檬皮
9、淋到饼底上，放入烤箱中层，上下火220度20分钟，表面烤黄，饼底变脆即烤好
10、出炉
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、和中益肺等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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