| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 柠檬鸡片热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡,相当于治安247分钟消耗的热量150 | |||||
1、把肉用斜刀法斜斜地切成薄片。
2、加入打*的调味料拌匀后才加入蛋黄拌均匀。
3、最后放1茶匙的玉米粉调匀后放一旁腌制30分钟。
4、柠檬汁1汤匙+糖1汤匙半+水1汤匙半+少许盐+少许玉米粉拌匀成调味料备用。
5、面粉3汤匙+玉米粉1汤匙半拌匀成裹粉，把每片肉都裹上一层裹粉。
6、起锅热油，放入鸡片用中火炸至金黄，捞出沥干油。
7、煮滚步骤（4),再淋上1汤匙油。
8、倒入鸡肉片拌匀即可剩盘。
9、开味菜@@【柠檬鸡片】
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、止白带、活血脉等功效；可与油菜、茶树菇、豇豆搭配；与芹菜、兔肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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