| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 懒人脆皮香辣炸鸡块热量/卡路里1249千卡 | |||
1、把鸡胸肉切块或者切条,用盐,料酒,胡椒,腌10分钟或更久
2、腌好后,加入淀粉,鸡蛋清,就是蛋白!

3、锅里放油多一点,将鸡肉块裹上脆皮香辣炸鸡粉,放到油锅炸黄就可以了!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、止白带、补虚填精等功效;可与茶树菇、冬瓜、油菜搭配;与芹菜、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、延缓衰老、烫伤等功效;可与荠菜、肥牛、生菜搭配;与雪莲果、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、润肠通便、宽肠胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
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