| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 红烧鱼热量/卡路里791千卡 | |||

1、把鱼洗干净腌制,油下锅把鱼煎制两面金黄。在调料下锅。放点水焖个二分钟。
武昌鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、祛风、健胃等功效;可与豆腐、香菇、芹菜搭配;
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