| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 苦瓜薏米汤热量/卡路里262千卡 | |||
1、薏米洗净泡几个小时。
2、苦瓜清理干净切块。
3、把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟,出锅吃时放少许盐调味即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、美容肌肤、抗癌等功效;可与彩椒、鸭蛋、玉米面搭配;与猪大排、虾、豆腐相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、利水渗湿、抗癌等功效;可与银耳、鲤鱼、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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