| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 花样馒头热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于耕种193分钟消耗的热量360 | |||||
1、紫薯蒸熟，加面粉，发酵粉，和面。玉米粉也同样加发酵粉和面粉。再准备一份白色面粉团。发酵一小时后，就可以开始啦～
2、紫薯擀片，面粉揉条。
3、用紫薯包住面团，揉条。
4、切块，压平。
5、用筷子夹两边，成四叶草形状。
6、大火，凉水，蒸20分钟。
7、美美的四叶草就成功了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；可与米面、大米、排骨搭配；与梭子蟹、鸡肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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