| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 瘦身减脂 冬瓜绿豆糖水热量/卡路里937千卡 | |||

1、将绿豆清洗后泡水,放入冰箱一晚第二天漏水备用。

2、冬瓜去籽洗净,留皮切块备用。

3、将绿豆,冬瓜,生姜放入汤罐中加八小碗清水,大火煮沸后转小火煲两小时以上,关火前加入红糖,即可!

4、盛出即可食用。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、清热解毒、抑制荨麻疹等功效;可与豇豆、黑米、南瓜搭配;与狗肉、冬虫夏草、紫米相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、润肤美容、消肿利湿等功效;可与椰子、平菇、火腿搭配;与红豆、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、解药毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补血养颜、保健等功效;可与小米、黑豆、荷兰豆搭配;与牛腩、姜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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