海带排骨汤的热量/卡路里_海带排骨汤的做法

1、排骨不要过水，放入清水里多冲洗几次，然后用淡盐水浸泡半小时，再洗干净后，放入锅里。在煲汤的锅里放入黄豆、排骨，水没过排骨即可、这种锅不会蒸发水分，汤汁一般煮好还会是那么多。（这种煲粥的锅一般市场都有得买，几十块钱一个，受热慢，散热也慢，煲汤挺好）
2、放入1汤勺料酒、姜、适量的盐、（滴两滴醋进去，可以让排骨里的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。此外还可以防止食物中毒，）然后盖上盖子大火烧开，转小火慢炖。
3、排骨汤炖至一小时左右，放入海带、适量的鸡精调味（海带可以在市场买洗好，打着结的那种，我都是自己洗好，然后打结，市场买的有的不重新拆开洗，有泥沙。）然后继续盖上盖子小火慢炖一小时。
4、炖好啦，排骨和海带都没有什么变化吧？但是都已经熟透喔。
5、完成?

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、补钙等功效；可与萝卜、茄子、海带搭配；与菱角、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、降血脂、降血糖等功效；可与紫菜、菠菜、排骨搭配；与薏米、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、预防癌症、降血糖等功效；可与小米面、花生、燕麦片搭配；与菠菜、海虾、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、促消化等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、解毒、活血等功效；可与黄瓜、黑木耳、绿豆芽搭配；与胡萝卜、菜心、四季豆相克，同食可能会引起不适；

海带排骨汤的热量和减肥功效