| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 简易版肉酱意面热量/卡路里452千卡 | |||

1、吃完了才想起来,只有成品图。把土豆胡萝卜切小丁,火腿切片,土豆切完了在水里泡泡去淀粉

2、猪瘦肉切成沫,一点芡粉,盐,酱油,料酒,橄榄油,腌着。我切肉的时候面就下锅煮了,因为我家是单灶

3、我用的七式的意面,煮了十三分钟,我喜欢软一点的面。煮好了捞起来放几滴橄榄油拌一下以免粘连
4、锅里放一点黄油加橄榄油,我是因为奶香味太重了加一点橄榄油,喜欢什么就用什么油。蒜末下锅炒香,下土豆胡萝卜丁放适量盐炒软加肉末一起炒,最后放火腿番茄酱翻炒一下,量以个人口味而定,再加一点水放一点地瓜粉勾芡一下,最后放入意面黑胡椒粉搅拌一下,关火出锅
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、清热生津、促消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、促进消化、帮助消化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、改善肝功能、帮助消化等功效;可与洋葱、醋、排骨搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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