| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 火腿肠鸡蛋煎饼热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡,相当于足球132分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备鸡蛋四个
2、加少许盐拌均
3、火腿肠两条切碎
4、锅里热油再将火腿肠放入爆出香味
5、再放入鸡蛋液，煎至两面金黄即可
6、装盘，趁热卷成鸡蛋卷
7、随个人口味沾上番茄酱风味更佳
8、横看
9、美味早餐开始啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与干贝、圆生菜、辣椒搭配；与牛奶、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；
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