| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 椰汁桂花糕甜品热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡,相当于骑自行车110分钟消耗的热量480 | |||||
1、把所需要的材料都用小碗装起来，
2、用矿泉水和糖桂花一起用锅煮沸腾起来，然后放了25g的吉利丁粉，注意丁粉会比较难煮开，用饭勺压开。最后是图片上那样的。煮好凉干。
3、同上面的煮法椰浆和吉利丁粉，一起煮沸腾来，然后放凉来。用来装椰汁桂花膏的碗用保鲜膜在底部包起来这样做好才好拿起来切块。
4、先倒一层椰汁，放入速冻冰箱里15分钟，然后拿出来再倒入桂花再放到冰箱里，以此类推倒4层或5层就可以了。
5、ok啦，
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津利尿、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、化痰止咳等功效；可与白果、梨、高粱搭配；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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