| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子粉 | 克 | 6915千卡 | 1383千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1298克 | 黄瓜水饺热量/卡路里7357千卡 | |||

1、黄瓜擦成丝,用盐腌一下,去掉多余的水份!

2、面粉用清水揉成面团!根据温度放置15-20分钟!

3、虾仁洗净,剔除虾线,切小块备用!

4、鸡蛋打入碗内,打散备用!

5、将鸡蛋和虾仁入油锅翻炒!
6、将黄瓜丝攥去多余水份,放入炒好的鸡蛋和虾仁中,放入盐、香油、五香粉搅拌均匀!(不好意思忘了拍照了)

7、包好后,锅里烧水.

8、水烧开煮饺子,每次水开要加入适量凉水!反复三次即可!

9、清香的黄瓜饺子出锅!
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、健脑安神等功效;可与虾米、苹果、土豆搭配;与马齿苋、柑橘、草莓相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与干辣椒、洋葱、西红柿搭配;与柿子、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、催乳、补肾壮阳等功效;可与海马、紫菜、龙须菜搭配;与圣女果、乌鸡、山药相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、提鲜等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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