烀豇豆咸菜的热量和减肥功效

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾止泄、调颜养身、健胃补肾等功效；可与鸡肉、鸡胸肉、木耳搭配；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、降糖降脂、抗衰老等功效；可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、减肥等功效；可与虾、北极虾、海虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、萝卜、紫菜搭配；与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、预防感冒、滋阴补阳等功效；