| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 奶油雪顶咖啡热量/卡路里1687千卡 | |||

1、将咖啡豆研磨成粉(或直接购买已经研磨好的产品)。粗细档位设定为3(根据实际情况自行调节)

2、将咖啡粉倒入法压壶中。烧一壶开水。

3、冲入97度的热水,搅拌3~4圈后,盖上盖子。静置3分半钟。
4、时间到后,按下手柄。

5、杯中加入至少一半咖啡液。

6、加入牛奶调匀,加入淡奶油(根据自己口味添加)调匀,放凉。(放凉后,也可加入冰块)

7、每100g淡奶油加6g糖粉。

8、奶油打发。

9、将奶油装入裱花带。(使用做曲奇的裱花嘴即可)

10、将奶油挤在咖啡上。

11、最后筛上抹茶粉,撒上装饰糖即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、预防便秘等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与空心菜、枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、和中益肺等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、祛压降脂、护齿明目等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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