| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 辣炒蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||

1、准备材料

2、材料改刀处理

3、活蛤过水,开口立即捞出

4、热油锅,放入葱姜蒜煸香

5、放入青红椒翻炒,烹入料酒、生抽,少许糖

6、倒入蛤蜊快速翻炒

7、关火,淋香油,装盘
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、软坚、利小便等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与芹菜、橙子、柑橘相克,同食可能会引起不适;
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