| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 854克 | 椰香糯米糍热量/卡路里2143千卡 | |||

1、食材汇集图。特别指出,是椰浆,不是平时的椰奶哦。不要搞错了。

2、将糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶、椰浆按份量称好后混合在一起。搅拌均匀。

3、搅拌均匀后,加入黄油。黄油微波炉叮30秒就好啦成液体咯。继续搅拌。

4、搅拌均匀后,放入蒸锅内,蒸15分钟。

5、蒸好后的糯米糍应该是粘稠,没有任何液体的。可以将糯米糍从底部翻开来看下是不是这样子。如果底部还有液体那就还需要再多蒸一会咯。家里没有蒸锅可以换成煤气灶开火隔水加热哦。

6、糯米糍蒸好后,弄出来倒入另外一个碗里面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。一定要盖上保鲜膜哦 要不然水分都没有的话糯米糍就干掉了。

7、这个时候。香蕉切块,豆沙适量。馅料弄好后 i也放在冰箱内冷藏。待糯米糍冷却后拿出开始包馅。

8、冷却好的糯米糍拿出,带上一次性手套 ,按扁。记得不好徒手抓糯米糍哦。会很粘手的啦。可以用保鲜膜也可以用一次性手套。

9、香蕉放进去。就是香蕉馅的。

10、豆沙放进去就是豆沙馅的哦。

11、收口,好像包汤圆一样。

12、放在椰蓉里面滚一圈哦。就成啦。

13、成品图来啦。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、延年益寿、壮气提神等功效;可与葡萄、香瓜、莲藕搭配;与莲子、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、补中和血、治疗便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、止咳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、治疗便秘等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与巧克力、金针菇、红枣相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、润颜、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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