洋葱炒肉点金的热量/卡路里_洋葱炒肉点金的做法

1、先把五花肉切成片，稍薄，但也不需要太薄，切好后，放入容器，在放点料酒，腌一下，5～6分钟就可以了
2、腌制期间，把洋葱（随你爱怎么切就怎么切，但要保证你能炒熟它）姜切好
3、腌制好了，就用水冲洗一下，加淀粉拌一下，有点白色
4、锅热好，放油，有五六分时改小火，放加了淀粉的肉，炒会，放料酒，改中火，炒到肉稍黄，放入洋葱，之后就不能炒太久（久了洋葱颜色就没了，也不营养），快熟时放蛋黄，炒一下，炒开来，放盐、味精就OK啦！
5、完成了~\(≧▽≦)/~

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补肾养血等功效；可与大蒜、丝瓜、萝卜搭配；与菱角、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、消炎等功效；可与鸡蛋、苹果、玉米搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、护视力等功效；可与银鱼、干贝、干辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、润肠通便等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱炒肉点金的热量和减肥功效