| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 金秋南瓜饼热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡,相当于睡觉1394分钟消耗的热量54 | |||||
1、把南瓜洗净切块，放入蒸锅。
2、蒸熟去皮。
3、放到盆里搅拌均匀
4、比例：南瓜=面粉50%+糯米50%，加白糖两勺子（根据个人口味调整，我吃了感觉可以）
5、搅拌好的面比较稀，直接把锅里油烧热，用勺子挖一勺和好的面直接放进油锅，火不能太大，容易把南瓜饼炸糊了。
6、要好看点的，把面板上撒些面粉，手上沾点面粉，一勺一勺把和好的面放到手心揉成圆饼，放在面板上。炸好要吃，剩下放冰箱冷冻。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、驱蛔虫、预防高血压等功效；可与牛肉、红枣、排骨搭配；与辣椒、鲣鱼、上海青相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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