电饭锅蛋糕的热量/卡路里_电饭锅蛋糕的做法

1、蛋黄蛋清分开，把蛋黄和两勺白砂糖、牛奶，还有过筛的面粉和玉米淀粉全部拌在一起。
2、用电动打蛋器打发蛋清。先加一勺白糖，用打蛋器搅打。
3、用打蛋器打到有细密的白泡泡时，再加一勺白糖，继续打啊打。
4、打到了蛋清开始变得黏黏的，提起打蛋器会有五六厘米的小尾巴的时候，加入最后一勺白糖，最后打到提起打蛋器时，只有一个一厘米左右长的小尾巴时就打好了。
5、把打发好的蛋清放三分之一进蛋黄糊里，用画十字的方法拌匀，再加三分之一，十字拌匀，最后再加三分之一，相同手法拌匀。
6、在电饭锅桶壁上抹上一层油防粘，倒入蛋糕糊。在桌子上磕几下，把蛋糕糊里面的气泡磕出来。加入几颗葡萄干。按下煮饭键，电饭锅自动弹起以后再按下一次，第二次跳起来以后就做好了！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效；可与干贝、海虾、桂圆肉搭配；与豆浆、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、美容养颜等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与菜花、空心菜、醋相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、抗氧化等功效；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、防肿瘤、护肠等功效；可与蜂蜜、橙子、糯米搭配；与海鲜、龟、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

电饭锅蛋糕的热量和减肥功效