火腿山药排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、润肠胃等功效；可与海带、大蒜、红薯搭配；与甘草、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与洋葱、萝卜、紫菜搭配；与菊花、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与牛里脊肉、羊肚、双孢菇搭配；与苦苣、红枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、止血等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；