| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 黄金馒头热量/卡路里1205千卡 | |||
1、把馒头切片,可以切薄一点,一般一个馒头可以切五片,放入盘子备用
2、鸡蛋打散放入宽口碗中,用筷子打散即可,煎锅放入食用油预热,将馒头片用筷子放入鸡蛋液中两面沾满鸡蛋液放入煎锅,喜欢吃嫩一点的一面煎四十妙就可以翻面继续煎,煎好之后撒上少许盐调味,不需要撒太多哦,轻微撒一点点即可,也可以用椒盐代替食用盐的!煎好之后摆盘,就好啦!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解气消胀、养胃、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效;可与小米、百合、银鱼搭配;与柿子、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、清理胃水等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防高血压、补虚等功效;
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