| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 洋葱炒肉热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡,相当于越野滑雪59分钟消耗的热量840 | |||||
1、猪肉切好后，将肥肉先入锅翻炒出油
2、然后放入瘦肉翻炒，逐步加入少量食用盐、生醋，喜欢酱油的可以加入少量酱油上色
3、加入切好的洋葱，一起翻炒，喜欢大蒜的可以加入少量蒜粒
4、洋葱入锅后可再加入少量食用盐，翻炒至颜色变深，即可出锅
5、当当当当…装盘咯，甜脆爽口，关键还不油腻，很适合夏天食用。（PS：小孩不吃辣椒，所以没有放，加入红辣椒丝，会更养眼）
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾养血、补钙、解热毒等功效；可与木瓜、芦笋、芒果搭配；与首乌、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、提神、促消化等功效；可与小米、苦瓜、牛肉搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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