| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1、备齐材料

2、鸡蛋打散

3、西红柿洗净用手掰成块

4、炒锅加入适量的油

5、加入蛋液煎熟

6、加入西红柿翻炒

7、加入盐、酱油调味

8、OK!出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、护肤、治疗高血压等功效;可与茭白、黄鱼、蜂蜜搭配;与鱼头、鱼干、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与菠菜、苋菜、韭菜搭配;与豆奶、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
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