| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 草鸡简单黑胡椒土豆饼饼热量/卡路里1350千卡 | |||

1、这是半个土豆的量。稍微加点葱段。

2、把土豆丝/段、面粉、葱段、适量的盐+胡椒粉

3、一定要记得热锅凉油,否则很容易糊。
2、油量大约刚把普通锅的底没过,别太少,这是一个煎饼的过程
3、饼下进去要先放15秒左右让他基本成型(饼下进去要先快速弄成型)
4、基本成型后就可以掂起锅晃动一下,避免糊锅

4、当第一面煎的差不多边有金黄的时候就可以……翻面啦!!!

5、Zzang!!!撒上一点黑胡椒(个人爱好)样子还凑合吧!!!(?>ω<*?)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、和胃等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效;可与菠菜、桂圆肉、西红柿搭配;与鹅蛋、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、抗癌等功效;可与牛肉干、牛小排、臀部牛肉搭配;与内脂豆腐、豆干、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、消痰解毒、帮助消化等功效;
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