自创简单绿豆糕 夏季必备糕点的热量和减肥功效

1、将绿豆浸泡一小时。

2、用豆浆机，把绿豆打成沙。

3、将豆沙过滤一遍。

4、过滤好的豆沙，装碗备用。

5、家里如果有糯米粉最好，没有就用面粉，小火炒熟。

6、将炒熟的面粉摊开，备用。

7、将白砂糖放入搅拌机内，进行搅拌至粉末装。

8、将搅拌好的糖粉过筛。

9、装小碟子中。

10、将糖放入绿豆沙内。

11、再加入炒熟的面粉。留一小部分，后面还有用。

12、将加了糖粉、熟糯米的绿豆沙揉成团。

13、再搓条，揪成一个个剂子，搓圆。

14、取一个剂子在熟面粉上滚一圈，再放入模具用，倒扣，压实，再脱模。

15、就这样，一个个绿豆糕就做成，然后放入冰箱，冷藏，口感更佳。是纯绿豆糕。