| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 954克 | 意大利肉酱热量/卡路里2969千卡 | |||
 热量2969千卡,相当于木管乐器1484分钟消耗的热量120 | |||||
1、融化黄油
2、大蒜爆香（剥去外衣，用工具捣成蒜蓉）
3、煸炒洋葱，使其能有香甜味，切成很小的丁，（也可以用搅拌机打成汁，大的半个也够用了）
4、肉糜入锅，散开（用牛肉糜更好）
5、倒入番茄汁（番茄洗净，用热水泡3-5分钟，去皮，切块，用搅拌机打成汁）
6、倒入番茄酱（个人认为也可以用Barilla意面酱，这可以按口味做调整）
7、翻炒熬制，不要粘锅，收干水分，撒上适量罗勒，然后用盐，糖，鸡精进行调味。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有利尿强心、促进血液循环、养颜护肤等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
番茄汁的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、帮助消化、美容等功效；可与蜂蜜、西葫芦、圆白菜搭配；与海蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、护肤、祛雀斑等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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