| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 芒果慕斯热量/卡路里2531千卡 | |||
 热量2531千卡,相当于画画562分钟消耗的热量270 | |||||
1、奥利奥去夹心后碾碎，黄油隔水融化，与奥利奥碎混合均匀，入模压实，放冰箱冷藏备用
2、芒果去皮切块放入料理机，加少量牛奶打成芒果糊备用
3、吉利丁片用清水泡软，少量牛奶隔水加热的同时放入吉利丁片搅拌融化，将融化的吉利丁片晾凉后加入芒果糊搅拌均匀
4、干净的盆里倒入淡奶油，加入少量糖粉，用电动打蛋器打发
5、打发的奶油倒入芒果糊搅拌均匀，取出冷藏的模具，倒入芒果糊后，放入冰箱冷藏4个小时以上
6、取出后，用吹风机在模具周围加热一小会，脱模，切成喜欢的形状，摆盘就好啦
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防止晕车、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、治便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与金针菇、巧克力、桔子相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效；
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