| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 蜂蜜蛋糕热量/卡路里1028千卡 | |||

1、准备用料

2、将鸡蛋磕入大碗,加入蜂蜜和白砂糖

3、隔热水用打蛋器搅打

4、先用慢速打至泡沫变稠

5、再用高速打至浓稠

6、提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且不会马上消失

7、筛入低筋粉

8、翻拌均匀

9、加入植物油

10、翻拌均匀

11、将蛋糕糊倒入纸模

12、放入预热190度的烤箱,中层,烤约15-20分钟

13、表面金黄 出炉
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与玉米、西红柿、银鱼搭配;与菠萝、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效;可与黄瓜、南瓜子、雪梨搭配;与热水、北豆腐、米饭相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、止咳、舒缓肝气等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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