| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1518千卡 | |||

1、黄油放入碗里软化,用勺子能搅拌得动就可以了
【黄油软化期间,就煮两个鸡蛋,回头把蛋黄拿出来用】

2、软化后的黄油加入糖粉,盐,搅拌至融化,有种蓬松感。

3、搅拌完黄油,鸡蛋也熟了,把蛋黄拿出来过筛进入黄油里

4、过筛蛋黄,我是直接用手压筛的,过完后搅拌均匀

5、把低筋面粉,玉米淀粉过筛在一起,可以先用勺子搅拌一下再用手去抓成团,也可以直接用手搅拌抓团

6、全部材料融合在一起后,用手揪出一小块,捏成小团圆

7、烤盘铺上油纸或者锡纸,把小团圆把上去用拇指轻轻压一下,压出裂纹就可以了

8、放入预热好的烤箱,180度烤15分钟,即可出炉。
【温馨提示:我的烤箱是容量12升的上下单烤管的,大家配合自己的烤箱而加减时间哈,烤到边缘上色就不要再烤了,以免过火了】

9、我也是第一次做,不过很成功,吃起来口感酥酥的,味道是甜中带点点咸!很不错喔
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、预防便秘、治便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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