腐竹肉片的热量/卡路里_腐竹肉片的做法

1、腐竹在市场买泡好的，再洗好备用。
2、猪肉切片备用。
3、黄豆芽处理好备用。
4、先热锅放点猪油爆香蒜头，再倒人猪肉翻炒匀后就再放入腐竹炒，火要用中小火炒腐竹又不然会贴锅的，也因为会这样才试着用猪油炒的，然后倒入黄豆芽一起翻炒匀，如果太干就翻炒一下放适量的盐，黄豆芽就会出点汁的了，这样就不会炒干了。
5、炒熟了就放少许蚝油炒炒匀就装盘，很好吃清淡香脆的。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效；可与菜花、苋菜、芸豆搭配；与菠菜、荞麦、乌梅相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防老年痴呆、促进生长发育等功效；可与带鱼、猪肝、西芹搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、抗疲劳、消肿除痹等功效；可与榨菜、鲫鱼、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、帮助消化等功效；

腐竹肉片的热量和减肥功效