| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 猪肉馅饼热量/卡路里1980千卡 | |||

1、将准备的面粉倒入盆中,烧开的热水放置10分钟后均匀的倒入面粉中,用筷子搅拌均匀之后用手揉成团,千万要注意哦,会有点烫!之后盖上,静置半个小时!

2、将准备的猪肉切成肉末备用。葱切碎末放入碗中,加入1勺盐,半勺味精,半勺十三香,备用A。锅中加入适量油,烧开倒入备用A的碗中,葱香味立马扑鼻而来!

3、将面团分成五等份,揉好备用。

4、取一小块面,用擀面杖将其擀成类似长方形,用勺子舀出葱花,均匀铺在面上,再将切碎的肉末均匀的铺在面的一边,慢慢的卷起来。

5、整体卷成长条,一头捏死固定不动,另一头转圈为在一起,剩下一头捏死放在中间,然后将其压扁。锅中放入少量油,火热将饼放入,小火慢煎。

6、热腾腾的猪肉馅饼就出炉了,味道真心不错,外酥里嫩的,口感很好!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效;可与圆白菜、山楂、白萝卜搭配;与鸭梨、荞麦、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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