| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1607克 | 简易便当热量/卡路里1402千卡 | |||
1、番茄切块,牛肉切片,黄瓜切圆片。热油锅,现炒番茄和牛肉,分开炒,再合一起。再炒黄瓜,就放盐,没有其他调料。牛肉可以撒些黑胡椒。

2、准备好杏仁,苹果切块。生菜撕小片,装菜,中间放上米饭,用两个硅胶蛋糕盒装黄瓜和苹果。有水果有蔬菜有坚果有肉类,搭配比较合理营养算是均衡。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、健胃消食等功效;可与山楂、黄鱼、西兰花搭配;与鲢鱼、石榴、海蟹相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补血、化痰息风等功效;可与西兰花、生姜、茄子搭配;与韭菜、鲇鱼、橄榄相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、降血糖等功效;可与苹果、木耳菜、绿豆芽搭配;与圣女果、小白菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有胸满痰多、预防便秘、润肺等功效;可与核桃、西洋菜、白果搭配;与黄芪、猪里脊肉、板栗相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、安眠等功效;可与咸菜、枸杞、番茄搭配;与鹅肉、糯米、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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