怪味猪肉松的热量/卡路里_怪味猪肉松的做法

1、选用上等
2、将准备好的猪肉冷水下锅，煮上10-20分钟。水开后会产生浮沫，撇之。注意:煮肉的时候一定不要放盐。
3、待猪里脊煮熟发白变色，盛出，晾一下。准备手撕
4、沿着猪肉的纹理，将猪肉撕成细条状，越细越好。这个过程需要很强大的耐心
5、炒制过程很重要:炒锅沥干水份，倒入炒菜分量的食用油，大火烧热加入撕碎的猪里脊，继而转中小火，加入一勺老抽，盐，糖，咖喱粉（不喜欢咖喱的味道可以直接放十三香也可以），辣椒粉少许（可以根据自己喜好挑战）反复翻炒10-15分钟注意不要糊锅翻炒直到碎肉变得干干的,越干越好。
6、肉肉炒的干干的，即可关火。拿出搅拌料理机一点点放入炒好的碎肉。12345678秒钟碎肉成末，肉松成型即可，不需要搅拌太久太久。
7、做好的肉松放入保鲜盒，可长时间存放，随时想吃随时吃O(∩_∩)O铛铛铛铛?

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、生津液、润肠胃等功效；可与枇杷、小白菜、冬笋搭配；与海螺、杏、乌梅相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、降低胆固醇、降血压等功效；可与红枣、明虾、兔肉搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进血行、解药毒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、止血等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

怪味猪肉松的热量和减肥功效