| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1986千卡 | |||
1、把韭菜洗干净剁碎 面粉里加鸡蛋搅匀

2、放到电饼铛煎十分钟

3、出锅 配上黄瓜
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、解毒、行气理血等功效;可与鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肉搭配;与牛肉、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效;可与苋菜、肥牛、小米搭配;与桔子、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有造血、治疗高血压、滋润皮肤等功效;
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