| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 葱花椒盐花卷热量/卡路里2462千卡 | |||

1、500克面粉,加1.6克安琪酵母,面粉里面加少许盐

2、盖上保鲜膜发酵,同时切葱花,能切多细切多细

3、加少许盐,椒盐,油,搅拌成这样

4、四十分钟左右面发好了,有蜂窝状就好啦

5、揉面吧,力气活

6、揉15分钟,将面团分成两团,用擀面杖擀开,越薄越好,然后涂上调好的葱花椒盐

7、切成一对一对的

8、两个叠加起来,用筷子在中间压一下

9、捏起两端,转一下,然后把接口对齐就好了

10、生柸放到刷了油的锅里二次发酵20分钟

11、大火蒸,上汽后蒸15分钟,关火不要开锅,5分钟后打开,香喷喷的花卷出锅啦

12、一层一层的葱花,非常好吃哦。简直停不下来呢
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防高血压、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、杀菌等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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