| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1003克 | 培根寿司热量/卡路里2580千卡 | |||

1、准备好要用的食材

2、胡萝卜,切条,放入开水内煮15分钟左右就捞起来

3、青瓜跟香肠都切条,长度跟紫菜的长度一致

4、把鸡蛋打入碗内,搅拌放入适量的盐,就倒入锅内煎蛋

5、煎完了蛋就煎培根,培根在煎之前就放酱油阉一会这样会比较有味道

6、煎好的蛋跟培根切条,长都跟紫菜一致,材料都准备好了

7、煮好的米饭放入米醋跟花生油加入适量的盐,搅拌均匀,把紫菜铺好放上米饭,米饭不要放的太多了大概0.5cm的高度就可以了,把准备好的食材依次排好,上方留点位置,就可以卷了

8、成品,卷好的寿司用刀切成一小块就可以开吃了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、防癌等功效;可与香菇、狗肉、黄豆搭配;与杏、猕猴桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效;可与辣椒、百合、羊排搭配;与鹅肉、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
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