皮蛋猪肉凉拌馄饨的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、滋肝阴等功效；可与芸豆、白菜、小白菜搭配；与北极虾、刀豆、甘草相克，同食可能会引起不适；

馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、增强免疫力、健脾等功效；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、滋补健身、凉肠等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、预防感冒等功效；可与牛臀肉、股内牛肉、牛肉搭配；与腐竹、密云小枣、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进食欲、杀菌等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；