| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 土豆饼热量/卡路里765千卡 | |||

1、土豆切片上锅蒸

2、准备好配料,可以根据自己的口味添加材料

3、土豆蒸熟好压成土豆泥,加入盐,鸡精,胡椒粉或孜然粉调味,加入准备好的材料搅拌均匀

4、生粉一定要加,不然容易散开。捏出自己需要的土豆饼来。

5、平底锅加油,放入土豆饼煎至双面金黄即可,趁热撒上面包糠或者芝麻。

6、各种形状都可以,生粉很重要!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、宽肠通便、减肥等功效;可与豆角、醋、肥牛搭配;与柿子、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、美容护肤、利水消肿等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、下气等功效;可与黄豆、绿豆芽、狗肉搭配;与茄子、柠檬、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、提神、杀菌等功效;可与松子、苹果、猪肉搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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