| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 臭菜炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于拉伸运动40分钟消耗的热量150 | |||||
1、臭菜
2、将臭菜洗净，切碎。
3、两个鸡蛋加入适量盐，搅拌均匀后加入臭菜，拌匀备用。
4、锅中油热后，倒入鸡蛋，煎至两面金黄，
5、即可出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与荠菜、北极虾、韭菜搭配；与雪莲果、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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