| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 香蕉酥热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于郊游172分钟消耗的热量240 | |||||
1、女儿切的大小不一。但很幸福！
2、鸡蛋打成液。
3、淀粉备用。
4、面包糠需要多一些。
5、先沾蛋液。
6、再裹淀粉。
7、再沾蛋液。
8、最后裹面包糠。
9、半成品。
10、入锅快炸。
11、油度高了，微糊！注意。
12、做了道没裹面包糠的。淋上我做的杏子酱。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有填精髓、解酒毒、通便等功效；可与芝麻、李子、燕麦搭配；与芋头、土豆、香芋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与黄豆、基围虾、生菜搭配；与菠萝、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、润肠通便等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、促进肠胃蠕动、抗菌消炎等功效；
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