| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蚝油丝瓜热量/卡路里60千卡 | |||

1、丝瓜去皮。切滚刀块。

2、马上下锅炒。加糖,盐。不加水。加蚝油。

3、装盘。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、消热化痰、利尿等功效;可与皮皮虾、火腿、明虾搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
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