油茶的热量/卡路里_油茶的做法

1、揉个面团，醒30分钟，把豆皮切丝，海带丝切段，生姜和葱花和木耳切末
2、干炒花生米，啥也不放，别糊了
3、花生切碎，皮不要扔
4、把面团洗出面筋
5、锅里烧清水（大约接近半锅），把葱花姜末放入，放入大量的黑胡椒粉，烧开后再放入洗好的面筋（弄一小块一小块的）豆皮海带丝木耳，花生碎连皮一起放入。我特意增加了香肠丁（正宗的是没有香肠的）加盐调味
6、最后再把淀粉水一点一点加入，不要一次性全倒了，边倒边搅拌，汤稠到什么程度呢，跟酸奶一样稠，用勺倒出来很慢的就可以了（剩下的淀粉水就不要再加了）。也可以打入鸡蛋
7、这个直接端着碗喝，不要马上喝，盛出来5分钟后等汤表面结成膜了再喝，这样不会很烫，有膜才好喝
8、喝这个的时候是不需要筷子和勺的，直接端着呼喽呼喽，更不能用筷子和勺不能搅和，浓稠会变稀的，就不好喝了。当然你可以加点醋，最好不要加香油，会把汤本身的香味盖住了
9、看到没，这就是面筋

面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、止汗、保护心脏等功效；

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、利尿消肿、防癌等功效；可与丝瓜、芝麻、豆腐搭配；与白酒、猪血、薏米相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、促生长、补脾等功效；可与莲子、菠菜、粳米搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、预防便秘、补气血等功效；可与枣（鲜）、竹笋、芦荟搭配；与白萝卜、鸭翅、红螺相克，同食可能会引起不适；

油茶的热量和减肥功效